Aliuminio folija – ar tikrai sveika ją naudoti maisto gaminime? Kepimo popierius, ar folija – ką rinktis?
Aliuminio folija yra viena populiariausių priemonių maisto gamyboje ir laikyme. Ji padeda apsaugoti maistą nuo oro ir drėgmės, išlaikyti jo skonį, o kepant orkaitėje ar grilyje – išsaugoti sultingumą ir išvengti apdegimo. Dietistė, portalo sveikataipalankus.lt įkūrėja Raminta Bogušienė pataria, ką būtina žinoti apie šią mums įprastą virtuvės pagalbininkę ir kaip išvengti jos galimo neigiamo poveikio …