kepimas

Aliuminio folija

Aliuminio folija – ar tikrai sveika ją naudoti maisto gaminime? Kepimo popierius, ar folija – ką rinktis?

Aliuminio folija yra viena populiariausių priemonių maisto gamyboje ir laikyme. Ji padeda apsaugoti maistą nuo oro ir drėgmės, išlaikyti jo skonį, o kepant orkaitėje ar grilyje – išsaugoti sultingumą ir išvengti apdegimo. Dietistė, portalo sveikataipalankus.lt įkūrėja Raminta Bogušienė pataria, ką būtina žinoti apie šią mums įprastą virtuvės pagalbininkę ir kaip išvengti jos galimo neigiamo poveikio …

Aliuminio folija – ar tikrai sveika ją naudoti maisto gaminime? Kepimo popierius, ar folija – ką rinktis? Read More »

Ar tikrai kenksmingas lydytas sviestas „ghi“? Kada jo reikėtų vengti?

Viešojoje erdvėje pasirodžius informacijai, jog lydytas sviestas (sviestas „ghi“) yra labai nepalankus sveikatai, dietistė ir maisto technologė, „Sveikatai palankus“ įkūrėja Raminta Bogušienė primena, kad saikingas šio produkto vartojimas nėra kenksmingas, tačiau labai svarbu nepiktnaudžiauti sočiaisiais riebalais, vartoti mažiau gyvūninės kilmės maisto ir suprasti, kad lydytas sviestas yra perdirbtas produktas. Nuo senų laikų lietuviai gamino lydytą …

Ar tikrai kenksmingas lydytas sviestas „ghi“? Kada jo reikėtų vengti? Read More »

Scroll to Top