Kiaušiniai – kokius pirkti, kaip gaminti, kiek ir kada valgyti?
Maisto technologė ir mitybos specialistė Raminta Bogušienė dalinasi naudinga informacija, kurią turite žinoti apie kiaušinius. Kuo vertingi? Prieš 20 metų kiaušiniai buvo kaltinami kaip cholesterolio šaltinis, o pastaruosius metus įvardijami kaip pats vertingiausias ir lengviausiai, net iki 98 proc., įsisavinamas baltymų šaltinis. Aminorūgščių sudėtis geriausiai atitinka žmogaus organizmo poreikius ir sudaro net 20 skirtingų aminorūgščių, iš jų …
Kiaušiniai – kokius pirkti, kaip gaminti, kiek ir kada valgyti? Read More »