pieno produktai

viskas apie riebalus

Viskas apie riebalus – ką rinktis, o ko derėtų vengti? + Video interviu

Riebalų pasirinkimas yra įvairiausias: saulėgrąžų, alyvuogių, įvairių kitų augalų aliejai, paprastas sviestas ir garsusis „Ghi“ sviestas, taip pat, nuo seno mūsų močiučių mylimi taukai. Kai pasirinkimas toks įvairus, kyla klausimas – kas iš jų yra sveikatai naudingiausia? Kokius riebalus rinktis ir kokių vengti? Ant ko kepti ir ko jokiu būdu nekaitinti? Naujausiais moksliniais faktais apie …

Viskas apie riebalus – ką rinktis, o ko derėtų vengti? + Video interviu Read More »

laktoze

Pienas ir pieno produktai – valgyti (ne)sveika?

Balinti kavą pienu, grietinėle, o gal augaliniu „pienu”? Valgyt jogurtą, varškę, kabinti šaukštais grietinę (ir kuo riebesnę), tepti sviestą ar viso to atsisakyti?! Vieni tyrimai sako taip, kiti – ne, vieni sako sveikatai palanku, kiti – jokių pieno produktų! Kaip yra iš tikrųjų? Daugiausiai diskusijų sukelianti maisto produktų grupė, tačiau norint diskutuoti ar pienas ir …

Pienas ir pieno produktai – valgyti (ne)sveika? Read More »

R. Bogušienė: be laktozės lygu sveika? Pieno produktų netoleravimas, alergija.

Pieno produktai buvo ir bus vienas iš sveikos mitybos komponentų. Didžiajai daliai žmonių pieno produktai yra naudingi ir būtini tiek dėl juose esančių baltymų, tiek dėl angliavandenių, tiek dėl riebalų ir juose esančių tirpių vitaminų. Tačiau, kai kuriems žmonėms, pavartojus pieno produktų, atsiranda simptomai, kurie rodo jų netoleravimą ar alergines reakcijas. Pieno produktų netoleruoja apie …

R. Bogušienė: be laktozės lygu sveika? Pieno produktų netoleravimas, alergija. Read More »

Raminta Bogušienė apie maisto produktų derinimą, ką svarbu žinoti

Sveiko maisto technologė, lektorė Raminta Bogušienė sako, kad maisto produktų derinimas nėra įrodytas moksliniais tyrimais ir nederėtų taip įsikibus laikytis įsitikinimų, kad mėsa su bulvėmis – blogis. „Viskas priklauso nuo porcijų dydžio ir maisto paruošimo būdo. Jei patiekalas paruoštas maistines medžiagas tausojančiu būdu – bulvės virtos, mėsa troškinta, tai tikrai nesibaimindami galite valgyti“, – sako …

Raminta Bogušienė apie maisto produktų derinimą, ką svarbu žinoti Read More »

Scroll to Top