taukai

viskas apie riebalus

Viskas apie riebalus – ką rinktis, o ko derėtų vengti? + Video interviu

Riebalų pasirinkimas yra įvairiausias: saulėgrąžų, alyvuogių, įvairių kitų augalų aliejai, paprastas sviestas ir garsusis „Ghi“ sviestas, taip pat, nuo seno mūsų močiučių mylimi taukai. Kai pasirinkimas toks įvairus, kyla klausimas – kas iš jų yra sveikatai naudingiausia? Kokius riebalus rinktis ir kokių vengti? Ant ko kepti ir ko jokiu būdu nekaitinti? Naujausiais moksliniais faktais apie …

Viskas apie riebalus – ką rinktis, o ko derėtų vengti? + Video interviu Read More »

Ar tikrai kenksmingas lydytas sviestas „ghi“? Kada jo reikėtų vengti?

Viešojoje erdvėje pasirodžius informacijai, jog lydytas sviestas (sviestas „ghi“) yra labai nepalankus sveikatai, dietistė ir maisto technologė, „Sveikatai palankus“ įkūrėja Raminta Bogušienė primena, kad saikingas šio produkto vartojimas nėra kenksmingas, tačiau labai svarbu nepiktnaudžiauti sočiaisiais riebalais, vartoti mažiau gyvūninės kilmės maisto ir suprasti, kad lydytas sviestas yra perdirbtas produktas. Nuo senų laikų lietuviai gamino lydytą …

Ar tikrai kenksmingas lydytas sviestas „ghi“? Kada jo reikėtų vengti? Read More »

lydytas sviestas

Kas vertingiau – lydytas sviestas (Ghi), taukai ar sviestas? Lydyto sviesto (Ghi) receptas

Maisto technologė ir mitybos specialistė Raminta Bogušienė dalinasi įžvalgomis kuo skiriasi ir kas iš tiesų yra vertingiau ir sveikatai palankiau – sviestas, taukai, o galbūt populiarusis lydytas sviestas (Ghi)?  Sotieji riebalai, paprastai kalbant yra kietieji riebalai, kurie gali būti ne tik gyvūninės kilmės – taukai, sviestas ar lydytas sviestas (ghee), bet ir augalinės kilmės – …

Kas vertingiau – lydytas sviestas (Ghi), taukai ar sviestas? Lydyto sviesto (Ghi) receptas Read More »

Scroll to Top