Baltymai

Gliukozes šuoliai

Gliukozės šuoliai: kaip juos valdyti ir išlaikyti pastovesnį gliukozės lygį kraujyje?

Gliukozės šuoliai, dar žinomi kaip hiperglikemijos epizodai, atsiranda dėl staigaus kraujo gliukozės lygio padidėjimo. Jie gali būti pavojingi sveikatai, ypač žmonėms, sergantiems priešdiabetine būkle ar antrojo tipo diabetu. Norint išvengti aukštų ir staigių gliukozės šuolių bei išlaikyti pastovesnį gliukozės lygį kraujyje, svarbu laikytis tam tikrų mitybos ir gyvenimo būdo principų. Dietistė, sveikatos koučerė, sveikataipalankus.lt įkūrėja …

Gliukozės šuoliai: kaip juos valdyti ir išlaikyti pastovesnį gliukozės lygį kraujyje? Read More »

Glitimas – kam jis pavojingas, o gal kažkam naudingas?

Vis dažniau parduotuvių lentynose pastebime produktus ant kurių pakuočių puikuojasi ženklinimas – „Gluten free (be glitimo)“. Kada verta rinktis tokius produktus? Kiekvienas neabejingas sveikai mitybai prieš nuspręsdamas, ar iš tiesų glitimas yra blogis, o galbūt jo atsisakymas – tik eilinė mitybos madų tendencija, turėtų daugiau apie jį sužinoti. Į dažniausius klausimus apie glitimą atsako ir …

Glitimas – kam jis pavojingas, o gal kažkam naudingas? Read More »

cholesterolis

Cholesterolis – ką būtina žinoti kiekvienam?

Sergamumas širdies ir kraujagyslių ligomis Lietuvoje yra vienas didžiausių, kasmet dėl šių ligų įvyksta net 56 proc. visų mirčių. Širdies ir kraujagyslių ligų tiesioginė priežastis nėra padidėjęs cholesterolis,  o pasekmė lėtinio arterijų sienelių ir visų kitų kraujagyslių uždegimo (vaskulito). Ką daryti, kad organizme nesiformuotų lėtiniai uždegiminiai procesai? Koks cholesterolio kiekis yra perteklinis? Kokia mityba ir gyvenimo …

Cholesterolis – ką būtina žinoti kiekvienam? Read More »

batoneliai

„Sveikuoliški“ batonėliai – 4 priežastys jų nepirkti

Iki XXI a. sveikuoliškų batonėlių maisto rinkoje beveik nebuvo. Dabar gardūs proteininiai, energiniai, avižiniai batonėliai atstoja pusryčius, pietus, kartais net visą vakarienę ir žinoma, tarpinius valgymus. Ar tai tikrai yra toks nuostabus maisto technologų išradimas taupantis laiką, sveikatai naudingas energijos užtaisas 50 gramų pakuotėje? Dietistė ir maisto technologė, sveikataipalankus.lt įkūrėja Raminta Bogušienė išsamiai paaiškina kokios …

„Sveikuoliški“ batonėliai – 4 priežastys jų nepirkti Read More »

baltymai

Baltymai – kokių, kiek ir kodėl turėtų būti subalansuotoje mityboje?

Šiandien mitybos mados tendencijose pastebime angliavandenių demonizavimą ir baltymų išaukštinimą, tačiau tikroji tiesa yra kažkur per vidurį. Jei žmogus atsisakys angliavandenių, tokių kaip bandelė, sausainiai, saldainiai, ledai ir šokoladai – jam tikrai nieko netrūks, bet jei atsisakys viso grūdo produktų, vaisių, uogų, daržovių ir kitų angliavandenių šaltinių – organizmas už tai nepadėkos. Subalansuotoje mityboje pilnos …

Baltymai – kokių, kiek ir kodėl turėtų būti subalansuotoje mityboje? Read More »

pusryciai

Ką, kada ir kiek valgyti pusryčiams? Idėjos ir receptai.

Maisto technologė ir mitybos specialistė Raminta Bogušienė dalinasi naudinga informacija apie pusryčių valgymą.  Moksliškai nėra įrodyta, kiek tiksliai kartų per dieną žmogus turėtų valgyti, tačiau tyrimai rodo, kad sotesnius pusryčius negu vakarienę valgančių kūno masė mažesnė, nors ir gauna per dieną tą patį kalorijų kiekį. Viršsvorio prevencijai geriausia rinktis 5 valgymus per dieną, vaikams 5-6 …

Ką, kada ir kiek valgyti pusryčiams? Idėjos ir receptai. Read More »

R. Bogušienė: be laktozės lygu sveika? Pieno produktų netoleravimas, alergija.

Pieno produktai buvo ir bus vienas iš sveikos mitybos komponentų. Didžiajai daliai žmonių pieno produktai yra naudingi ir būtini tiek dėl juose esančių baltymų, tiek dėl angliavandenių, tiek dėl riebalų ir juose esančių tirpių vitaminų. Tačiau, kai kuriems žmonėms, pavartojus pieno produktų, atsiranda simptomai, kurie rodo jų netoleravimą ar alergines reakcijas. Pieno produktų netoleruoja apie …

R. Bogušienė: be laktozės lygu sveika? Pieno produktų netoleravimas, alergija. Read More »

Kaip išsirinkti žuvį sveikai šeimos mitybai?

Šiandien šeimininkei sveikai šeimos mitybai išsirinkti žuvį iš tokios gausios pasiūlos tampa nelengva užduotimi: svarbu, kad pati žuvis būtų šviežia, sveika, turtinga maistinėmis medžiagomis, vaikai ją įprastų valgyti nuo mažens, vyresnieji ir toliau noriai rinktųsi žuvies patiekalus, maisto gamyba būtų nesudėtinga ir maloni, o visa šeima kartu būtų sveika ir laiminga. Tačiau, kaip tai padaryti? …

Kaip išsirinkti žuvį sveikai šeimos mitybai? Read More »

žuvis

Kodėl vaikams naudinga valgyti žuvį?

Artėjant šaltajam sezonui sukruntame ieškoti įvairiausių būdų ir priemonių, kaip sustiprinti organizmą ir aprūpinti jį būtiniausiomis medžiagomis. Dažnai tėveliai skuba išleisti krūvą pinigų brangiems maisto papildams, bandydami sustiprinti mažųjų imunitetą ir pamiršta, kad naudingiausių ir organizmui vertingiausių medžiagų vaikai turi gauti būtent iš kasdienio įvairaus ir subalansuoto maisto. Kuo būtina praturtinti besivystančio, greitai augančio vaiko …

Kodėl vaikams naudinga valgyti žuvį? Read More »

Raminta Bogušienė apie maisto produktų derinimą, ką svarbu žinoti

Sveiko maisto technologė, lektorė Raminta Bogušienė sako, kad maisto produktų derinimas nėra įrodytas moksliniais tyrimais ir nederėtų taip įsikibus laikytis įsitikinimų, kad mėsa su bulvėmis – blogis. „Viskas priklauso nuo porcijų dydžio ir maisto paruošimo būdo. Jei patiekalas paruoštas maistines medžiagas tausojančiu būdu – bulvės virtos, mėsa troškinta, tai tikrai nesibaimindami galite valgyti“, – sako …

Raminta Bogušienė apie maisto produktų derinimą, ką svarbu žinoti Read More »

Scroll to Top