Uncategorized

Balandėlių receptas – tokių dar nesate ragavę!

Balandėliai – tradicinis, lietuvių itin mėgstamas patiekalas. Kiauliena, ryžiai, bulvės, sotus padažas. O kur dar daug darbo reikalaujantis patiekalas… O ar kada bandėte sveikesnių bei greičiau pagaminamų balandėlių receptą? Maisto technologė Raminta Bogušienė dalinasi praktiniais gaminimo patarimais ir pristato puikų, lengvai pagaminamą, sveikatai palankų lietuviškų balandėlių receptą su grikiais ir daržovėmis.   Pagrindinis balandėlių ingredientas …

Balandėlių receptas – tokių dar nesate ragavę! Read More »

NEMOKAMAI! NAUJIENA viešojo maitinimo sektoriaus specialistams! Lietuvoje to dar nebuvo!

Kviečiame Jus į nemokamą sveiko maisto technologės Ramintos Bogušienės išskirtinį pristatymą liepos 28 d. 11 val. Renginys vyks ZOOM platformoje. Uždaro renginio metu bus pristatyta naujiena, kuri pakeis sveikatos priežiūros ir globos, švietimo ir ugdymo įstaigų, kavinių maitinimo organizavimo specialistų požiūrį į maitinimą!!! Jei esi mama, močiutė, mokyklos ar ligoninės vadovė, ar tiesiog maitinimo sektoriuje dirbanti specialistė – šis nemokamas …

NEMOKAMAI! NAUJIENA viešojo maitinimo sektoriaus specialistams! Lietuvoje to dar nebuvo! Read More »

Baneris_Tradiciniai-sveikuoliski-saltibarsciai.jpg

Amžinas klausimas – šaltibarščiai – sveika ar ne? + Receptas

Šiltuoju metų sezonu, kai kūnas reikalauja lengvesnio maisto, vienas mėgstamiausių pasirinkimų – šaltibarščiai. Įvairių skonių, tradiciniai ir ne visai, su virtomis ar keptomis bulvėmis – kuris pasirinkimas visgi sveikiausias? Maisto technologė Raminta Bogušienė atskleidžia sveikų šaltibarščių receptą ir kviečia išbandyti.  Kai kalbame apie šaltibarščius, susiduriame su daugybe klausimų – ar dera bulvė, kefyras ir kiaušiniai? …

Amžinas klausimas – šaltibarščiai – sveika ar ne? + Receptas Read More »

Vakariene-vaikams-sveika-sotu-ir-skanu-Raminta-Bogusiene-Baneris.

Vakarienė vaikams – sveika, sotu ir skanu! + Receptas

Vakarienė – puikus metas visai šeimai susėsti prie bendro stalo. Tyrimai rodo, kad tokios vakarienės ypatingai naudingos vaikams – dalindamiesi dienos eigoje patirtomis emocijomis, jausdami šeimos paramą, matydami visus šeimos narius kartu, vaikai auga emociškai stipresni ir stabilesni. Kodėl vakarienė ypatingas metas ne tik psichologinei, bet ir fizinei vaikų sveikatai, kalba sveiko maisto technologė Raminta …

Vakarienė vaikams – sveika, sotu ir skanu! + Receptas Read More »

Raminta-Bogusiene_baneris.

Cinamoninės bandelės – puikus priešpiečių pasirinkimas!?

Kaip dažnai susiviliojame šviežiai keptų bandelių aromatu, kilometro spinduliu jaučiamo cinamono ar šokolado kvapo? Tačiau, dar dažniau išgirstame toli gražu ne laimei nuteikiančius žodžius – bandelės blogis! Ar tikrai bandelės negali būti sveikatai palankesnės? Sveiko maisto technologė Raminta Bogušienė atvira – tikrai gali! „Dirbant sveikatingumo srityje jau septynerius metus, supratau, kad egzistuoja daugybė mitų susijusių …

Cinamoninės bandelės – puikus priešpiečių pasirinkimas!? Read More »

placiakaktis

5 vertingiausios žuvys, kurias būtina integruoti į savo mitybą

Norint subalansuoti savo mitybą ir aprūpinti organizmą būtiniausiomis medžiagomis, į savo mitybos racioną būtina įtraukti žuvis. Būtent žuvyse yra daug mineralinių medžiagų, vitaminų ir sveikam organizmui būtinų naudingų riebalų rūgščių, todėl reguliarus žuvų vartojimas yra esminis geros savijautos veiksnys. Žuvis yra lengvai suvirškinamas, turtingas didelės biologinės vertės baltymų produktas, tačiau ne visų žuvų vertė tokia …

5 vertingiausios žuvys, kurias būtina integruoti į savo mitybą Read More »

karpis

Istorinis karpio kelias iki mūsų stalo + Receptas

Apie karpio protėvį sazaną, augintą senovės graikų ir romėnų, pirmasis užsimena Aristotelis (384-322 m. pr. m. e.) bei Plinijus (23-79 m. m. e.). Daugelio mokslininkų nuomone, Kinijos tvenkininis karpis kilęs iš Kinijoje gyvenusio sazano prieš 2000-2500 metų, o europinis – iš Dunojaus sazano maždaug prieš 1000 metų. Kaip ir kada auginti karpius pradėjo lietuviai, ir …

Istorinis karpio kelias iki mūsų stalo + Receptas Read More »

5 žuvų rūšys, kurias būtina įtraukti į savo ir savo šeimos mitybą + Receptas

Dažnu atveju ant lietuvio pietų ar vakarienės stalo galime išvysti tradicines, mūsų skonio receptoriams jau įprastas žuvis, tačiau retai kada susimąstome, kiek neatrastų žuvų rūšių mums dar nėra tekę ragauti, o tuo labiau, ar tarp jų yra tokių, kurios savo unikaliomis maistinėmis savybėmis nenusileidžia populiariausioms. Sveikatai palankus portalas siūlo susipažinti su penkiomis svarbiomis žuvų rūšimis, …

5 žuvų rūšys, kurias būtina įtraukti į savo ir savo šeimos mitybą + Receptas Read More »

Orkaiteje-kepti-traskus-ir-gardus-ersketu-kepsneliai

Ramintos receptas + video: Orkaitėje kepti traškūs eršketų kepsneliai

Lietuviška, vietinė žuvis ant mūsų stalo, išbandyk naują receptą ir tu! Mažiau druskos (iki 1 g /100 g); daug žuvies; tausojantis; daug baltymų. Eršketui reikės: 225 g eršketo file; 3 vnt. ekologiškų kiaušinių; 150 g panko džiuvesėlių; 2 v.š. majonezo; 1 a.š. garstyčių; 15 g česnako granulių; žiupsnelio druskos, juodųjų pipirų šiek tiek aitriųjų ir …

Ramintos receptas + video: Orkaitėje kepti traškūs eršketų kepsneliai Read More »

Ramintos receptas+video: Orkaitėje keptas šamas

Mažiau druskos (iki 1 g /100 g); daug žuvies; tausojantis; daug baltymų; daug daržovių; be glitimo. Šamui reikės: 3 kg šviežio europinio šamo; 175 g lydyto sūrelio Mildutė (50 proc.); 4 vnt. ekologiškų morkų; 2 vnt. ekologiško svogūno; 1 vnt. ekologiško česnako; 1 vnt. ekologiškos citrinos; 0,5 vnt. saliero gumbo; 100 g ekologiško sviesto; 3 a.š. dižono …

Ramintos receptas+video: Orkaitėje keptas šamas Read More »

Scroll to Top