cukrus

batoneliai

„Sveikuoliški“ batonėliai – 4 priežastys jų nepirkti

Iki XXI a. sveikuoliškų batonėlių maisto rinkoje beveik nebuvo. Dabar gardūs proteininiai, energiniai, avižiniai batonėliai atstoja pusryčius, pietus, kartais net visą vakarienę ir žinoma, tarpinius valgymus. Ar tai tikrai yra toks nuostabus maisto technologų išradimas taupantis laiką, sveikatai naudingas energijos užtaisas 50 gramų pakuotėje? Dietistė ir maisto technologė, sveikataipalankus.lt įkūrėja Raminta Bogušienė išsamiai paaiškina kokios …

„Sveikuoliški“ batonėliai – 4 priežastys jų nepirkti Read More »

saldikliai

CUKRAUS KEITIMAS SALDIKLIAIS SVEIKATAI NEPALANKU! – skelbia naujausios PSO rekomendacijos

Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) 2023 m. gegužės 15 d. paskelbė naujas sintetinių saldiklių, be cukraus, be maistinės ir energinės vertės t.y. be kalorijų (toliau – „sintetiniai saldikliai”) gaires, kuriose rekomenduojama nenaudoti šių saldiklių norint kontroliuoti kūno svorį arba sumažinti neinfekcinių ligų riziką. Rekomendacija grindžiama ilgalaikėmis ir sistemingomis eilės tyrimų išvadomis, kurios rodo, kad sintetinių saldiklių …

CUKRAUS KEITIMAS SALDIKLIAIS SVEIKATAI NEPALANKU! – skelbia naujausios PSO rekomendacijos Read More »

lydytas sviestas

Kas vertingiau – lydytas sviestas (Ghi), taukai ar sviestas? Lydyto sviesto (Ghi) receptas

Maisto technologė ir mitybos specialistė Raminta Bogušienė dalinasi įžvalgomis kuo skiriasi ir kas iš tiesų yra vertingiau ir sveikatai palankiau – sviestas, taukai, o galbūt populiarusis lydytas sviestas (Ghi)?  Sotieji riebalai, paprastai kalbant yra kietieji riebalai, kurie gali būti ne tik gyvūninės kilmės – taukai, sviestas ar lydytas sviestas (ghee), bet ir augalinės kilmės – …

Kas vertingiau – lydytas sviestas (Ghi), taukai ar sviestas? Lydyto sviesto (Ghi) receptas Read More »

R. Bogušienė: be cukraus su saldikliais – lygu sveika?

Ne cukrus didysis blogis, o jo perteklius. Dažniausiai cukrus būna pakeistas saldikliais. Daugeliui atrodo tai sveikesnė alternatyva, tačiau  apie jų nekenksmingumą nėra tikslių įrodymų. Saugios saldiklių vartojimo ribos yra nustatytos, tačiau niekas nežino kiek suvalgęs batonėlį, išgėręs limonado su saldikliais jų gauna. Kiek įdeda gamintojas saldiklių nematome, nors gamintojai irgi turi ribojimus kiek maksimaliai gali …

R. Bogušienė: be cukraus su saldikliais – lygu sveika? Read More »

Pyragų diena – kokia sveikatai palankaus pyrago sudėtis? Sveikuoliško pyrago receptas

Lapkričio 6-oji, pyragų diena, tai puiki proga pradžiuginti artimuosius, kolegas sveikatai palankiais, skaniais pyragais! Kaip tai padaryti lengvai, paprastai, o svarbiausia – sveikai, pataria sveiko maisto technologė Raminta Bogušienė.  Nors desertai, pyragai ir visi saldumynai pagal sveikos mitybos principus turėtų sudaryti labai mažą dalį mūsų mityboje, tačiau saikingas pasimėgavimas jais tikrai nieko blogo, tik svarbu …

Pyragų diena – kokia sveikatai palankaus pyrago sudėtis? Sveikuoliško pyrago receptas Read More »

5 nedideli mitybos pokyčiai padės sumažinti antsvorį

Nutukimas – viena didžiausių mūsų laikų sveikatos bėdų, bet dideli pokyčiai prasideda nuo mažų žingsnelių. Minėdami Pasaulinę nutukimo dieną, pabandykime žengti bent vieną iš šių sveiko maisto technologės ir portalo sveikataipalankus.lt įkūrėjos Ramintos Bogušienės siūlomų žingsnių, padedančių išsaugoti normalų kūno svorį. Rafinuotų miltų gaminius keiskite viso grūdo produktais Miltiniai gaminiai neturi būti kasdieninis produktus. Geriausia …

5 nedideli mitybos pokyčiai padės sumažinti antsvorį Read More »

Cola – vaistas, o gal – vanduo?!

Atsako sveiko maisto technologė Raminta Bogušienė: „Pagal taip, kaip išpopuliarėjo Coca cola visame pasaulyje matome, kad šis gėrimas tapo lyg vandeniu, nors kurtas buvo kaip vaistas.  Taip tikrai, Cola, ne paslaptis, neretas pasitelkia į pagalbą virškinimui gerinti ir neveltui greito maisto restoranuose pirkdamas mėsainį gauni šio auksinio gėrimo, nes kitaip matyt nesuvirškintum… Per eilę metų …

Cola – vaistas, o gal – vanduo?! Read More »

Raminta Bogušienė lieknėjimas

10 (ne)lieknėti skirtų maisto produktų

  Noras turėti sveiką, stiprų ir liekną kūną – natūralus ir suprantamas, tačiau ar visuomet maisto pramonės siūlomi sveikesni ir lieknėti padedantys produktai yra tai, ko reikia šiam tikslui pasiekti? Sveiko maisto technologė Raminta Bogušienė atskleidžia, ką iš tiesų slepia iš pirmo žvilgsnio gundantys pasiūlymai.         Gėrimai be cukraus Maisto pramonė vis …

10 (ne)lieknėti skirtų maisto produktų Read More »

Scroll to Top