Riebalai

viskas apie riebalus

Viskas apie riebalus – ką rinktis, o ko derėtų vengti? + Video interviu

Riebalų pasirinkimas yra įvairiausias: saulėgrąžų, alyvuogių, įvairių kitų augalų aliejai, paprastas sviestas ir garsusis „Ghi“ sviestas, taip pat, nuo seno mūsų močiučių mylimi taukai. Kai pasirinkimas toks įvairus, kyla klausimas – kas iš jų yra sveikatai naudingiausia? Kokius riebalus rinktis ir kokių vengti? Ant ko kepti ir ko jokiu būdu nekaitinti? Naujausiais moksliniais faktais apie …

Viskas apie riebalus – ką rinktis, o ko derėtų vengti? + Video interviu Read More »

Ar tikrai kenksmingas lydytas sviestas „ghi“? Kada jo reikėtų vengti?

Viešojoje erdvėje pasirodžius informacijai, jog lydytas sviestas (sviestas „ghi“) yra labai nepalankus sveikatai, dietistė ir maisto technologė, „Sveikatai palankus“ įkūrėja Raminta Bogušienė primena, kad saikingas šio produkto vartojimas nėra kenksmingas, tačiau labai svarbu nepiktnaudžiauti sočiaisiais riebalais, vartoti mažiau gyvūninės kilmės maisto ir suprasti, kad lydytas sviestas yra perdirbtas produktas. Nuo senų laikų lietuviai gamino lydytą …

Ar tikrai kenksmingas lydytas sviestas „ghi“? Kada jo reikėtų vengti? Read More »

priešpiečių dėžutė

10 (ne)sveikuoliškų priešpiečių dėžutės maisto produktų

Prasidėjus mokslo metams, visiems sugrįžus ne tik į mokyklas, bet ir į darbus. Grįžtame į rutiną ir pagaliau daugelis iš mūsų siekia, kad mitybos režimas būtų sveikatai palankus. Norint išlaikyti režimą turi nuolat galvoti, ką valgysi ne tik namuose, pusryčiams ir vakarienei, bet ir mokykloje bei darbuose – priešpiečiams, pietums ar net pavakariams. Tėvams tenka …

10 (ne)sveikuoliškų priešpiečių dėžutės maisto produktų Read More »

laktoze

Pienas ir pieno produktai – valgyti (ne)sveika?

Balinti kavą pienu, grietinėle, o gal augaliniu „pienu”? Valgyt jogurtą, varškę, kabinti šaukštais grietinę (ir kuo riebesnę), tepti sviestą ar viso to atsisakyti?! Vieni tyrimai sako taip, kiti – ne, vieni sako sveikatai palanku, kiti – jokių pieno produktų! Kaip yra iš tikrųjų? Daugiausiai diskusijų sukelianti maisto produktų grupė, tačiau norint diskutuoti ar pienas ir …

Pienas ir pieno produktai – valgyti (ne)sveika? Read More »

cholesterolis

Cholesterolis – ką būtina žinoti kiekvienam?

Sergamumas širdies ir kraujagyslių ligomis Lietuvoje yra vienas didžiausių, kasmet dėl šių ligų įvyksta net 56 proc. visų mirčių. Širdies ir kraujagyslių ligų tiesioginė priežastis nėra padidėjęs cholesterolis,  o pasekmė lėtinio arterijų sienelių ir visų kitų kraujagyslių uždegimo (vaskulito). Ką daryti, kad organizme nesiformuotų lėtiniai uždegiminiai procesai? Koks cholesterolio kiekis yra perteklinis? Kokia mityba ir gyvenimo …

Cholesterolis – ką būtina žinoti kiekvienam? Read More »

batoneliai

„Sveikuoliški“ batonėliai – 4 priežastys jų nepirkti

Iki XXI a. sveikuoliškų batonėlių maisto rinkoje beveik nebuvo. Dabar gardūs proteininiai, energiniai, avižiniai batonėliai atstoja pusryčius, pietus, kartais net visą vakarienę ir žinoma, tarpinius valgymus. Ar tai tikrai yra toks nuostabus maisto technologų išradimas taupantis laiką, sveikatai naudingas energijos užtaisas 50 gramų pakuotėje? Dietistė ir maisto technologė, sveikataipalankus.lt įkūrėja Raminta Bogušienė išsamiai paaiškina kokios …

„Sveikuoliški“ batonėliai – 4 priežastys jų nepirkti Read More »

virškinimas

7 natūralūs būdai virškinimui gerinti

Pilvo pūtimas, užkietėję viduriai, rūgštingumas kankina turbūt kas antrą žmogų. Neretai griebiamasi vaistinių preparatų ir ieškoma greitos pagalbos, tačiau tai padeda tik trumpam ir problemos neišsprendžia. Kaip kovoti su nemaloniais pojūčiais, išlaikyti plokščią pilvą, lengvumo jausmą žarnyne, neturėti bėdų su rūgštingumu? Tai nėra sudėtinga, jums prireiks tik vertingų žinių, savo organizmo stebėsenos ir nuoseklumo, o …

7 natūralūs būdai virškinimui gerinti Read More »

lydytas sviestas

Kas vertingiau – lydytas sviestas (Ghi), taukai ar sviestas? Lydyto sviesto (Ghi) receptas

Maisto technologė ir mitybos specialistė Raminta Bogušienė dalinasi įžvalgomis kuo skiriasi ir kas iš tiesų yra vertingiau ir sveikatai palankiau – sviestas, taukai, o galbūt populiarusis lydytas sviestas (Ghi)?  Sotieji riebalai, paprastai kalbant yra kietieji riebalai, kurie gali būti ne tik gyvūninės kilmės – taukai, sviestas ar lydytas sviestas (ghee), bet ir augalinės kilmės – …

Kas vertingiau – lydytas sviestas (Ghi), taukai ar sviestas? Lydyto sviesto (Ghi) receptas Read More »

vitaminas D

Vitaminas D ir sveikata. Ką daryti, kad jo netrūktų?

Maisto technologė ir mitybos specialistė Raminta Bogušienė dalinasi naudinga informacija apie vitaminą D, kurio trūksta beveik visiems Lietuvos gyventojams.  Kuo svarbus vitaminas D mūsų sveikatai?  Vitaminas D dažnai vadinamas – hormonu, nes tai, turbūt vienas svarbiausių komponentų mūsų gerai sveikatai, kurio trūkumas siejamas su daugeliu sveikatos sutrikimų ar net ligų.  Kaulai ir dantys. Vitaminas D …

Vitaminas D ir sveikata. Ką daryti, kad jo netrūktų? Read More »

Riebalai: kokius pirkti, kaip vartoti, ant ko kepti, o ką ant duonos tepti

Turbūt reta maistinių medžiagų grupė yra patyrusi tokius amerikietiškus kalnelius kaip riebalai – nuo nulinčiavimo iki visiškos reabilitacijos. Gerieji ar blogieji, sotieji ar nestotieji, gyvuliniai ar augaliniai, rafinuoti ar nerafinuoti? Sveiko maisto technologė Raminta Bogušienė pataria, kaip išsirinkti geriausius ir ką su jais daryti.   Riebalų nauda Dar neseniai beveik visi sveikos mitybos mokytojai kartojo, …

Riebalai: kokius pirkti, kaip vartoti, ant ko kepti, o ką ant duonos tepti Read More »

Scroll to Top