Apie karpio protėvį sazaną, augintą senovės graikų ir romėnų, pirmasis užsimena Aristotelis (384-322 m. pr. m. e.) bei Plinijus (23-79 m. m. e.). Daugelio mokslininkų nuomone, Kinijos tvenkininis karpis kilęs iš Kinijoje gyvenusio sazano prieš 2000-2500 metų, o europinis – iš Dunojaus sazano maždaug prieš 1000 metų. Kaip ir kada auginti karpius pradėjo lietuviai, ir …
Istorinis karpio kelias iki mūsų stalo + Receptas Read More »
Velykos jau artėja, žuvies vis daugiau ant mūsų stalo… Mažiau druskos (iki 1 g /100 g); daug žuvies; tausojantis; daug baltymų; be glitimo; be pieno produktų. Karpiui reikės: 2,5 kg šviežio karpio; 700 g ekologiško pomidorų padažo; 800 g kokosų kremo (25 proc.) ; 80 g džiovintų pomidorų aliejuje; 1 vnt. ekologiško česnako galvutės; …
Ramintos receptas+video: Orkaitėje keptas karpis kokosų ir pomidorų kremo padaže Read More »
Kviečiame žiūrėti laidą „Klauskite daktaro“, kurios metu sveiko maisto technologė Raminta Bogušienė pasakoja apie tai, ar cukrus didysis blogis? (įrašas nuo 34 min.).
Kviečiame žiūrėti laida „Klauskite daktaro“, kurios metu sveiko maisto technologė Raminta Bogušienė atsako į klausimą ar tikrai pirkdami sveiką maistą maitinamės sveikai?
Šeštadienio laidoje Alfas kartu su VšĮ „Sveikatai palankus“ vadove ir maisto technologe Raminta Bogušiene atskleis, ką slepia produktų etiketės? Į ką reikia atkreipti dėmesį renkantis produktus? Ir kodėl užrašai: „Ekologiškas“, „Be laktozės“, „Be glitimo“ – nebūtinai reiškia, kad šis produktas yra geras pasirinkimas. Žiūrėkite laidą – Šaltinis : delfi.tv
Alyvuogių aliejus nuo seno vertinamas dėl savo ypatingo skonio, unikalios sudėties ir naudos sveikatai. Didėjant šio aliejaus paklausai, didėja ir jo pasiūla, tad kaip nepasiklysti jo gausoje ir išsirinkti geriausią? Apie tai papasakojo sveiko maisto technologė Raminta Bogušienė. – Raminta, koks yra geriausias alyvuogių aliejus? – Geriausias yra aukštos kokybės, ypač tyras (extra virgin) alyvuogių …
Sveiko maisto technologės patarimai, kaip išsirinkti geriausią alyvuogių aliejų Read More »
Daugelis šeimų susiduria su klausimais: Ką pagaminti šeimai? Kaip subalansuoti šeimos mitybą kai vaikų pagrindiniai pageidavimai vakarienei tik makaronai ar varškėčiai? Ar įmanoma visai šeimai paruošti patiekalus patiksiančius ir mažam ir dideliam? Kaip suplanuoti visos šeimos valgymus? Kaip maitintis sveikai ir nepaklysti tarp įvairių madingų mitybos specialistų rekomendacijų ir pasiūlymų? Visa tai gali atrodyti kaip …
Naujiena! Individuali mitybos programa – planas „Sveika ir soti šeima“ Read More »
Kokiais maisto gaminimo principais vadovaujasi sveiko maisto technologė Raminta Bogušienė ? Žiūrėkite video ir sužinosite! Sveikai maitinti ir gyventi gali kiekvienas, ir tai yra labai paprasta! Išbandykite naujieną individualią mitybos programą – planą. Tai išgryninta sistema, kuri lengvai ir su džiaugsmu bus pritaikoma Jūsų kasdienybėje ir virs nauju gyvenimo būdu! Daugiau informacijos.
Jau 4 metus iš eilės mano „Sveikatai palankus” komandos organizuojama Kokybiško maisto šventė, kurios metu vyksta konferencija su naudingais pranešimais ir kokybiško maisto degustacijos. Šiais metais praūžė nepastebėtai greitai, su virš 200 dalyvių, daugybe gamintojų, kurie buvo pagerbti ir apdovanoti žemės ūkio ministro. Ačiū visai komandai, nors ne su visa komanda pavyko įsiamžinti. Ačiū dalyviams, …
Rugsėjui ir mokslo metams artėjant vis dažniau susimąstome, ką reikės dėti į vaiko priešpiečių dėžutę, kad mokyklinukas nestokotų energijos ir gautų reikalingų medžiagų bei vitaminų. Ką būtina žinoti tėvams, ruošiant vaikui priešpiečius į mokyklą, pataria sveiko maisto technologė Raminta Bogušienė. – Raminta, ar tiesa, kad tai, ką mokykloje valgys vaikai, priklauso nuo to, kokias valgymo …
