sveikas maistas

pietūs

Pietūs – sočiausias dienos valgymas. Kada, ką ir kiek valgyti?

Pietų valgymas darbo dienomis ir savaitgaliais daugeliui žmonių yra skirtingas. Vieni pietus valgo kavinėse, kiti gaminasi namuose iš vakaro, treti užkandžiauja visos dienos metu, ketvirti iš viso nevalgo karšto maisto ir užkandžių pietų metu. Dietistė ir maisto technologė Raminta Bogušienė dalinasi patarimais apie patį svarbiausią dienos valgymą – pietus. Kada valgyti? Ne tada, kada turiu …

Pietūs – sočiausias dienos valgymas. Kada, ką ir kiek valgyti? Read More »

Užkandžiai

Populiarūs vasaros (ir ne tik) užkandžiai – sveikos alternatyvos

Atšilus orams, keliaujame dažniau ir užkandžių racione atsiranda daugiau. Bulvių traškučiai, įvairūs sūriai, vytintos dešrelės, sumuštiniai tampa kasdieniniu maistu. Ką daryti, kad užkandžiai netaptų viršsvorio ir sveikatos sutrikimų priežastimi? Dietistė ir maisto technologė Raminta Bogušienė dalinasi mitybos režimo patarimais ir sveikatai palankių užkandžių idėjomis. Užkandžių valgymas sveika ar ne? Pirmiausia, jei tai yra nuolatinis užkandžiavimas …

Populiarūs vasaros (ir ne tik) užkandžiai – sveikos alternatyvos Read More »

saldikliai

CUKRAUS KEITIMAS SALDIKLIAIS SVEIKATAI NEPALANKU! – skelbia naujausios PSO rekomendacijos

Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) 2023 m. gegužės 15 d. paskelbė naujas sintetinių saldiklių, be cukraus, be maistinės ir energinės vertės t.y. be kalorijų (toliau – „sintetiniai saldikliai”) gaires, kuriose rekomenduojama nenaudoti šių saldiklių norint kontroliuoti kūno svorį arba sumažinti neinfekcinių ligų riziką. Rekomendacija grindžiama ilgalaikėmis ir sistemingomis eilės tyrimų išvadomis, kurios rodo, kad sintetinių saldiklių …

CUKRAUS KEITIMAS SALDIKLIAIS SVEIKATAI NEPALANKU! – skelbia naujausios PSO rekomendacijos Read More »

Maisto technologė R. Bogušienė: Ekologiškas maistas lygu sveikas maistas?

Nuolatos kyla klausimai, ekologiškas maisto produktas yra palankesnis žmogaus sveikatai ar gamtai, siejamas su tvarumu, o gal visai kita jo tikroji reikšmė? Maisto technologė, knygos „Sveiko maisto gamyba“ autorė Raminta Bogušienė dalinasi įžvalgomis apie ekologiško maisto sampratą visuomenėje ir teisiniuose reglamentuose. Ekologiškas maistas – mitybos madų kontekste Šių dienų diskusijose kyla klausimai, kodėl ekologiški maisto …

Maisto technologė R. Bogušienė: Ekologiškas maistas lygu sveikas maistas? Read More »

Ką įdėti vaikams į mokyklą? Priešpiečių dėžutės planas ir receptai

Prasidėjus naujiems mokslo metams, tėveliams vis kyla klausimas, ką įdėti vaikams į mokyklą, kad mažieji būtų sotūs, maistas jiems patiktų, būtų sveikatai palankus ir, žinoma, daug laiko neužtruktų suruošti priešpiečių dėžutės. Maisto technologė, knygos „Sveiko maisto gamyba“ autorė Raminta Bogušienė dalinasi  priešpiečių dėžutės planu ir receptais.   Vaiko dienos mitybos planas Pirmiausia, tėveliams reikalinga susidėlioti …

Ką įdėti vaikams į mokyklą? Priešpiečių dėžutės planas ir receptai Read More »

Vaikų maitinimas ugdymo įstaigoje: kiek iš tiesų kainuoja skanus ir kokybiškas maistas?

Neskanu, nevalgoma, viską išmetame, ar niekur negirdėti išsireiškimai? Maistas skanus, estetiškai pateiktas, sveikatai palankesnis ir pagamintas iš kokybiškų produktų telpant į dienos kainą – misija įmanoma? Paskaičiuokime. Sveiko maisto technologė, lektorė, knygų autorė Raminta Bogušienė dalinasi sukurtu darbo įrankyje-knygoje “Sveiko maisto gamyba” vienos dienos valgiaraščiu. Vaikų maitinimui ugdymo įstaigose kuriami valgiaraščiai turi atitikti vaikų maitinimo …

Vaikų maitinimas ugdymo įstaigoje: kiek iš tiesų kainuoja skanus ir kokybiškas maistas? Read More »

Darbo įrankio-knygos “Sveiko maisto gamyba” pristatymo renginio Kaune akimirkos

Vasarai einant į pabaigą maitinimo organizavimo ir sveikatos srities specialistai sugūžėjo į Kauno Doko konferencijų salę, kurioje buvo pristatyta Ramintos Bogušienės sukurtas darbo įrankis-knyga „Sveiko maisto gamyba. 322 technologinių kortelių, valgiaraščių ir metodinės medžiagos rinkinys“+KOMPAKTINIS DISKAS (CD). Dėkojame visiems kolegoms, draugams ir partneriams už dalyvimą, gausius sveikinimus ir palaikymą įgyvendinant Lietuvoje sveikatai palankesnio maitinimo viziją. Tikimės, …

Darbo įrankio-knygos “Sveiko maisto gamyba” pristatymo renginio Kaune akimirkos Read More »

NEMOKAMAI! NAUJIENA viešojo maitinimo sektoriaus specialistams! Lietuvoje to dar nebuvo!

Kviečiame Jus į nemokamą sveiko maisto technologės Ramintos Bogušienės išskirtinį pristatymą liepos 28 d. 11 val. Renginys vyks ZOOM platformoje. Uždaro renginio metu bus pristatyta naujiena, kuri pakeis sveikatos priežiūros ir globos, švietimo ir ugdymo įstaigų, kavinių maitinimo organizavimo specialistų požiūrį į maitinimą!!! Jei esi mama, močiutė, mokyklos ar ligoninės vadovė, ar tiesiog maitinimo sektoriuje dirbanti specialistė – šis nemokamas …

NEMOKAMAI! NAUJIENA viešojo maitinimo sektoriaus specialistams! Lietuvoje to dar nebuvo! Read More »

Baneris_Tradiciniai-sveikuoliski-saltibarsciai.jpg

Amžinas klausimas – šaltibarščiai – sveika ar ne? + Receptas

Šiltuoju metų sezonu, kai kūnas reikalauja lengvesnio maisto, vienas mėgstamiausių pasirinkimų – šaltibarščiai. Įvairių skonių, tradiciniai ir ne visai, su virtomis ar keptomis bulvėmis – kuris pasirinkimas visgi sveikiausias? Maisto technologė Raminta Bogušienė atskleidžia sveikų šaltibarščių receptą ir kviečia išbandyti.  Kai kalbame apie šaltibarščius, susiduriame su daugybe klausimų – ar dera bulvė, kefyras ir kiaušiniai? …

Amžinas klausimas – šaltibarščiai – sveika ar ne? + Receptas Read More »

placiakaktis

5 vertingiausios žuvys, kurias būtina integruoti į savo mitybą

Norint subalansuoti savo mitybą ir aprūpinti organizmą būtiniausiomis medžiagomis, į savo mitybos racioną būtina įtraukti žuvis. Būtent žuvyse yra daug mineralinių medžiagų, vitaminų ir sveikam organizmui būtinų naudingų riebalų rūgščių, todėl reguliarus žuvų vartojimas yra esminis geros savijautos veiksnys. Žuvis yra lengvai suvirškinamas, turtingas didelės biologinės vertės baltymų produktas, tačiau ne visų žuvų vertė tokia …

5 vertingiausios žuvys, kurias būtina integruoti į savo mitybą Read More »

Scroll to Top