sveika mityba

batoneliai

„Sveikuoliški“ batonėliai – 4 priežastys jų nepirkti

Iki XXI a. sveikuoliškų batonėlių maisto rinkoje beveik nebuvo. Dabar gardūs proteininiai, energiniai, avižiniai batonėliai atstoja pusryčius, pietus, kartais net visą vakarienę ir žinoma, tarpinius valgymus. Ar tai tikrai yra toks nuostabus maisto technologų išradimas taupantis laiką, sveikatai naudingas energijos užtaisas 50 gramų pakuotėje? Dietistė ir maisto technologė, sveikataipalankus.lt įkūrėja Raminta Bogušienė išsamiai paaiškina kokios …

„Sveikuoliški“ batonėliai – 4 priežastys jų nepirkti Read More »

virškinimas

7 natūralūs būdai virškinimui gerinti

Pilvo pūtimas, užkietėję viduriai, rūgštingumas kankina turbūt kas antrą žmogų. Neretai griebiamasi vaistinių preparatų ir ieškoma greitos pagalbos, tačiau tai padeda tik trumpam ir problemos neišsprendžia. Kaip kovoti su nemaloniais pojūčiais, išlaikyti plokščią pilvą, lengvumo jausmą žarnyne, neturėti bėdų su rūgštingumu? Tai nėra sudėtinga, jums prireiks tik vertingų žinių, savo organizmo stebėsenos ir nuoseklumo, o …

7 natūralūs būdai virškinimui gerinti Read More »

baltymai

Baltymai – kokių, kiek ir kodėl turėtų būti subalansuotoje mityboje?

Šiandien mitybos mados tendencijose pastebime angliavandenių demonizavimą ir baltymų išaukštinimą, tačiau tikroji tiesa yra kažkur per vidurį. Jei žmogus atsisakys angliavandenių, tokių kaip bandelė, sausainiai, saldainiai, ledai ir šokoladai – jam tikrai nieko netrūks, bet jei atsisakys viso grūdo produktų, vaisių, uogų, daržovių ir kitų angliavandenių šaltinių – organizmas už tai nepadėkos. Subalansuotoje mityboje pilnos …

Baltymai – kokių, kiek ir kodėl turėtų būti subalansuotoje mityboje? Read More »

tartaras

Tartaras ir kiti žalios mėsos „stebuklai“ – kuo rizikuojate?

Tartaras, mėsainis su pusžaliu kotletu, rare steikas – paskutinis mados šauksmas ne tik garsiuose restoranuose, bet taip pat gaminama ir namuose. Nuo kada žalia mėsa tapo delikatesu? Kodėl tapo madinga valgyti termiškai neapdorotą maltą jautieną ir žalią kiaušinio trynį su prieskoniais? Paklauskite maisto saugos ir kokybės ekspertų nuomonės, turbūt išgirsite vienbalsiai – jie tokių patiekalų …

Tartaras ir kiti žalios mėsos „stebuklai“ – kuo rizikuojate? Read More »

Užkandžiai

Populiarūs vasaros (ir ne tik) užkandžiai – sveikos alternatyvos

Atšilus orams, keliaujame dažniau ir užkandžių racione atsiranda daugiau. Bulvių traškučiai, įvairūs sūriai, vytintos dešrelės, sumuštiniai tampa kasdieniniu maistu. Ką daryti, kad užkandžiai netaptų viršsvorio ir sveikatos sutrikimų priežastimi? Dietistė ir maisto technologė Raminta Bogušienė dalinasi mitybos režimo patarimais ir sveikatai palankių užkandžių idėjomis. Užkandžių valgymas sveika ar ne? Pirmiausia, jei tai yra nuolatinis užkandžiavimas …

Populiarūs vasaros (ir ne tik) užkandžiai – sveikos alternatyvos Read More »

saldikliai

CUKRAUS KEITIMAS SALDIKLIAIS SVEIKATAI NEPALANKU! – skelbia naujausios PSO rekomendacijos

Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) 2023 m. gegužės 15 d. paskelbė naujas sintetinių saldiklių, be cukraus, be maistinės ir energinės vertės t.y. be kalorijų (toliau – „sintetiniai saldikliai”) gaires, kuriose rekomenduojama nenaudoti šių saldiklių norint kontroliuoti kūno svorį arba sumažinti neinfekcinių ligų riziką. Rekomendacija grindžiama ilgalaikėmis ir sistemingomis eilės tyrimų išvadomis, kurios rodo, kad sintetinių saldiklių …

CUKRAUS KEITIMAS SALDIKLIAIS SVEIKATAI NEPALANKU! – skelbia naujausios PSO rekomendacijos Read More »

pusryciai

Ką, kada ir kiek valgyti pusryčiams? Idėjos ir receptai.

Maisto technologė ir mitybos specialistė Raminta Bogušienė dalinasi naudinga informacija apie pusryčių valgymą.  Moksliškai nėra įrodyta, kiek tiksliai kartų per dieną žmogus turėtų valgyti, tačiau tyrimai rodo, kad sotesnius pusryčius negu vakarienę valgančių kūno masė mažesnė, nors ir gauna per dieną tą patį kalorijų kiekį. Viršsvorio prevencijai geriausia rinktis 5 valgymus per dieną, vaikams 5-6 …

Ką, kada ir kiek valgyti pusryčiams? Idėjos ir receptai. Read More »

VIDURZEMIO-JUROS-DIETOS-PIETU-LEKSTE

Sveika širdis, aštrus protas, svorio mažėjimas – padėkokime Viduržemio jūros dietai! RECEPTAS

Egzistuoja daugybė dietų, kurios veikia, kaip mokslas sako, tik jei jų laikomasi visą gyvenimą. Tik ar galima laikytis tokios dietos, pavyzdžiui, visą gyvenimą nevalgant angliavandenių? Greičiausiai taip – tik sveikatos išsaugoti, tikėtina, nepavyks. Maisto technologė, knygos „Sveiko maisto gamyba“ autorė Raminta Bogušienė dalinasi  vienintelės mokslu pagrįstos dietos principais ir praktiniais patarimais, kuriuos labai paprasta integruoti …

Sveika širdis, aštrus protas, svorio mažėjimas – padėkokime Viduržemio jūros dietai! RECEPTAS Read More »

Maisto technologė R. Bogušienė: Ekologiškas maistas lygu sveikas maistas?

Nuolatos kyla klausimai, ekologiškas maisto produktas yra palankesnis žmogaus sveikatai ar gamtai, siejamas su tvarumu, o gal visai kita jo tikroji reikšmė? Maisto technologė, knygos „Sveiko maisto gamyba“ autorė Raminta Bogušienė dalinasi įžvalgomis apie ekologiško maisto sampratą visuomenėje ir teisiniuose reglamentuose. Ekologiškas maistas – mitybos madų kontekste Šių dienų diskusijose kyla klausimai, kodėl ekologiški maisto …

Maisto technologė R. Bogušienė: Ekologiškas maistas lygu sveikas maistas? Read More »

Vaiko gimtadienis darželyje ir mokykloje – kokie maisto produktai leistini?

Švęsti vaikų gimtadienius ir kitas šventes norime ne tik namuose, bet ir ugdymo įstaigose. Tačiau ar žinome, kad yra draudžiamų maisto produktų sąrašas? Maisto technologė, knygos „Sveiko maisto gamyba“ autorė Raminta Bogušienė dalinasi vaikų maitinimui keliamų reikalavimų pakeitimais, kurie ypač aktualūs tėveliams – leistinų ir draudžiamų maisto produktų sąrašu. Iki šiol tam tikros ugdymo įstaigos …

Vaiko gimtadienis darželyje ir mokykloje – kokie maisto produktai leistini? Read More »

Scroll to Top